اوائل البرامج

اوائل البرامج (http://f1f1f.com/vb/)
-   معلومات مهمة للمطبخ وطرق الطبخ (http://f1f1f.com/vb/f58.html)
-   -   بكل سهولة ومهارة .. تعلمي إزالة عظام الدجاج (http://f1f1f.com/vb/t1882.html)

دانة الخليج 05-30-2008 05:14 AM

بكل سهولة ومهارة .. تعلمي إزالة عظام الدجاج
 
بكل سهولة ومهارة .. تعلمي إزالة عظام الدجاج
إذا كنتِ تودين طريقة سهلة وبسيطة لإزالة عظام الدجاج ، فلا داعي للحيرة نقدم لكِ في خطوات بسيطة وأكيدة طريقة إزالتها ، وبكل سهولة :
- تُوضع الدجاجة على لوح خشبي بحيث يكون الصدر ملاصقاً للوح, ثم يشق الجلد طولياً من الرقبة إلى أسفل فوق العمود الفقري.
- تُوضع السكين على عظم الظهر ويزال اللحم عن العظم من الجهتين .
- يُسحب عظم الفخذ من اللحم دون تمزيق لحم الفخذ.
- يُزال اللحم عن عظم الفخذ وتُستخرج العظام بانتباه.

الــريــم 06-02-2008 03:49 PM

رد : بكل سهولة ومهارة .. تعلمي إزالة عظام الدجاج
 

مشكووورهـ على النصائح المفيدة

و الطريقه الحلوووه و البسيطه في نزع العظام

و يعطيكـ العاافيـه

لا عدمناكـ

تحيتي

دلوعة أبوها 06-03-2008 12:42 PM

رد : بكل سهولة ومهارة .. تعلمي إزالة عظام الدجاج
 








تقبلي مروري



الساعة الآن 03:17 PM.

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright copy; 2024 vBulletin Solutions, Inc
SEO by vBSEO 3.6.0